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Analista de Qualidade l

Descrição da vaga

Buscamos um(a) Analista de Qualidade I para atuar de forma estratégica no monitoramento e garantia da qualidade dos nossos processos produtivos. Esse profissional será responsável por analisar, acompanhar e interpretar dados da produção, além de auditar Procedimentos Operacionais Padrão (POP) e assegurar a conformidade com normas internas e regulatórias (PAC).

Seu papel será essencial para garantir a excelência dos nossos produtos e a segurança dos nossos processos.

Responsabilidades e atribuições

  • Garantir o correto preenchimento e arquivamento das planilhas de monitoramento, com foco em organização e disciplina;
  • Inspecionar produtos e insumos antes da liberação para produção, assegurando conformidade com os padrões estabelecidos;
  • Realizar homologação de fornecedores;
  • Revisar rótulos e aprovar artes conforme requisitos regulatórios;
  • Consolidar e compartilhar resultados das análises, promovendo alinhamento por meio de treinamentos e reuniões;
  • Acompanhar in loco os processos produtivos, garantindo a conformidade com o PAC e avaliação de amostras (EPT);
  • Monitorar processos, analisar indicadores e propor melhorias contínuas;
  • Atuar na resolução de problemas de média complexidade;
  • Realizar testes de degustação para validação de qualidade.

Requisitos e qualificações

  • Ensino superior completo em Química, Engenharia de Alimentos ou Engenharia de Produção;
  • Pacote Office avançado;
  • Conhecimento em Boas Práticas de Fabricação (BPF), APPCC, ISO 22000 e Gestão da Qualidade;
  • Familiaridade com legislações e órgãos reguladores (MAPA, ANVISA);
  • Experiência em controle de qualidade de alimentos perecíveis, inspeções e auditorias;
  • Conhecimento em padrões técnicos para produção de embutidos.

Informações adicionais

  • Kit Natto (10kg - mensal);
  • Vale Alimentação;
  • Refeitório no local;
  • Cartão Farmácia;
  • Seguro de vida;
  • Vale transporte
  • Plano de saúde Unimed;
  • Plano odontológico Bradesco;
  • Desconto em instituições de ensino e ambientes de lazer.

Etapas do processo

  1. Etapa 1: Cadastro
  2. Etapa 2: Contratação

Sobre nós

A Natto faz parte da família brasileira!


São 27 anos presente nas mesas de todos os nordestinos. Isso porque acreditamos que podemos fazer sempre mais e que esse é o coração do nosso negócio. É o nosso guia.


O desenvolvimento da Natto é uma política constante da empresa para que apenas os melhores produtos cheguem em todo o nordeste, em todas as casas. São esses lares que também fazem parte do nosso coração e funcionam como guias para termos uma grande certeza: estamos oferecendo momentos especiais!


São diversos alimentos deliciosos, saudáveis e acessíveis que fazem parte dessas ocasiões, como café da manhã, almoço, jantar, churrascos, festas e diversas outras situações felizes do dia a dia. Estamos sempre presentes com frango resfriado e congelado, linguiças e espetinhos. Embutidos como salsicha, salsichão e mortadela. Vegetais como batata palito, brócolis, mix de legumes e ervilha. Além das linhas Natto Fest, Pescados e Vida Prática.


Estamos sempre atentos aos nossos consumidores e através deles entendemos que levar produtos fresquinhos e produzidos perto, é como sair do forno de casa.